пароконвектомат для ресторана Fundamentals Explained

пароконвектомат для ресторана Fundamentals Explained

Blog Article

После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.

Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.

Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить длительный срок службы пароконвектомата и сохранить его работоспособность на высоком уровне.  Как выбрать пароконвектомат

Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство

Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер

Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.

Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.

Регулярно чистите пароконвектомат от остатков продуктов и налета, используя средства, рекомендованные производителем.

Прибор оснащен таймером, функциями регулирования температуры и скорости конвекции.

Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.

Все пароконвектоматы по назначению можно условно разделить на бытовые и get more info профессиональные. Первый тип оборудования предназначен для домашнего применения. Такие устройства отличаются уменьшенными габаритами и меньшей вместимостью рабочей камеры, более простым и понятным управлением, удобным программированием режимов, наличием автоматических программ для минимального вмешательства в процесс готовки со стороны пользователя.

Таймер и устройства контроля: возможность установки таймера и контроля температуры, влажности и других параметров приготовления.

По возможности это стоит делать ещё на стадии проектирования.